Галерея наших сырных успехов — хвастаемся сырами

[Kseniy]

Це вчора зварена Качотта з насінням соняшника.

[Kseniy]

А за ним якраз обмазала оливковим маслом,то трохи блистить.Але йому уже 10 днів

[Kriola]

Наконец-то узор внутри сыра! Всё получалось вкус есть - рисунка внутри нет! Ура!

[Kseniy]

А ми купаемось в винних ваннах. Хочу уже на Новий Рік розрізати. Цікаво що там получиться

[EkoBuryaky]

Наш выдержанный сыр “П’яна коза” (почти 3месяца).

[Kseniy]

Клас. Так апетитно виглядае,здаеться запах чую аж

[EkoBuryaky]

@Kseniy

запах чую аж

Винний запах є, на смак теж відчувається місячна витримка в винному жмихі+вино. Мені та всій сім’ї дуже смачний

Старший син, коли перший раз скуштував, так і сказав “оце сир, який мені дуже до смаку!”

[Varvara]

Ирина, а вы краситель добавляли? Красивый желтоватый получился.

[EkoBuryaky]

@Varvara

краситель добавляли

В головке сыра на фото краситель Аннато. Часть делала с Аннато, часть без.

@Varvara

Красивый желтоватый получился.

Так и ещё вкусный к тому же. Превзошёл все мои ожидания

[Kseniy]

Мій дебют

[Kseniy]

Зробила експеримент-обкачала сирок в натуральній каві,цікаво що получиться

[Varvara]

Почти Драй Джек получится)

[Kseniy]

Та самій аж стало цікаво шош то вийде таке

[Kseniy]

Мої Качотти чекають приходу Різдвяних свят

[Kseniy]

Сьогодні захотілось зробити мраморний. Цікаво що з того вийде

[11111111111111111111]

А що вийде,сир Мраморний. І колір гарний ,такий насищений. Ви красили анато?

[archivarius]

Мой тоже мраморный

Вкус бомбезный был

[Kseniy]

Так ,фарбник аннато . Ось якраз солимся)

[Kseniy]

Погано я відпресувала свій сирок,і уви поки прийшла з роботи то форма була уже інша. Сирок опустився. Я в розстроених чуствах вирішила його розрізати. Ось що вийшло,але смак-бомба

[Kseniy]

А ось з сухими помідорками то получився твердий,як кірпічік. На Новий Рік спробуемо😊