Здравствуйте! Спасибо. Вот такая у меня форма
Добрый день! Спасибо!.
Сырок действительно получился красивый, и самое главное вкусный . Все были “в захваті”, я тоже.
На поверхности сыра у меня тоже появились бреви, судя по цвету корочки - оранжевая чуть. Я так понимаю, рост бреви обусловлен влажностью. Рецепт брала здесь-Gorgonzola Dolce | Cheese Maker Recipes | Cheese Making Supply
Где вы покупали такую форму? Спасибо
Формы разных видов продаются у нас в городе от 12 до 21 грн.причем дырочки очень мелкие и зерно хорошо держится,даже Рикотта без марлечки.
это где?
Доброполье Донецкая область
Попробовала Рикотту с халвой в шоколаде моя семья попробовала и что-то не очень.взяла и туда же добавила соленые орешки с вкусом сыра-ушел сыр за минутку.Теперь просят еще в том же исполнении.
А ми любимо з часничком і на хліб чорний та до супу чи борщу чи просто як бутик
Класс!Сегодня попробуем!
А я рікотту перемішую з перемеленими в кофемолці грецькими горіхами , часником, сіллю, перцем і замість масла на хліб мажемо. Смакота ,особливо з чорним житнім хлібом.
За горіхи…дякую…гарна ідея. Їх же можна додавати і у солодку рікотту з цукатами…мої не люблять солону. А солоденьку з’їдають миттєво.
Юля красотища какая а что за сырочки…слюньки глотаю…и чем вы их покрывали?
Я сыр не чем не покрываю. Это натуральная корочка. Здесь Маасдам,Российский и пару моего рецепта))
Моя мечта…научиться сейчас пока до холодов молочко люди не берут заквасочка в отпуске…жалко…
А как за Маасдамом ухаживали? Я вчера сделала,думала в пакет для созревания запихнуть. А тут увидела такую корочку и подумала и себе попробовать.