# Древние традиции гуцулов-сыроделов и секреты производства карпатских твердых сыров, "Мир наизнанку", видео

**URL:** <https://forum.kozovod.com/t/drevnie-tradiczii-guczulov-syrodelov-i-sekrety-proizvodstva-karpatskih-tverdyh-syrov-mir-naiznanku-video/41843>\
**Category:** Сыроделие\
**Created:** [12.Июль.2021 15:40:45 UTC](https://forum.kozovod.com/t/drevnie-tradiczii-guczulov-syrodelov-i-sekrety-proizvodstva-karpatskih-tverdyh-syrov-mir-naiznanku-video/41843 "2021-07-12T15:40:45Z")\
**Posts on this page:** 3\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![olga79](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/olga79/32/11841_2.png) [@olga79](https://forum.kozovod.com/u/olga79)\
**Post date:** [12.Июль.2021 15:40:45 UTC](https://forum.kozovod.com/t/drevnie-tradiczii-guczulov-syrodelov-i-sekrety-proizvodstva-karpatskih-tverdyh-syrov-mir-naiznanku-video/41843/1 "2021-07-12T15:40:45Z")

</div>

Думаю многим будет интересно посмотреть, как по-старинке живут и работают потомственные пастухи и сыроделы. Видео длинное, я пока только треть посмотрела 🙂

[![](https://europe1.discourse-cdn.com/kozovod/original/3X/b/a/ba21493094d397ff306fb779d0937a4c6211356b.jpeg "Древние традиции гуцулов-сыроделов и секреты производства карпатских твердых сыров") ](https://www.youtube.com/watch?v=M73X0awQals)

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![katya\_obuhovskaya](https://dub1.discourse-cdn.com/kozovod/user_avatar/forum.kozovod.com/katya_obuhovskaya/32/134487_2.png) [@katya\_obuhovskaya](https://forum.kozovod.com/u/katya_obuhovskaya)\
**Post date:** [12.Июль.2021 20:00:31 UTC](https://forum.kozovod.com/t/drevnie-tradiczii-guczulov-syrodelov-i-sekrety-proizvodstva-karpatskih-tverdyh-syrov-mir-naiznanku-video/41843/2 "2021-07-12T20:00:31Z")

</div>

Фильм класный, что характерно что при таком хранении нет на сыре  
серой плесени.

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![mary19](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/m/c77e96/32.png) [@mary19](https://forum.kozovod.com/u/mary19)\
**Post date:** [02.Ноябрь.2021 05:26:28 UTC](https://forum.kozovod.com/t/drevnie-tradiczii-guczulov-syrodelov-i-sekrety-proizvodstva-karpatskih-tverdyh-syrov-mir-naiznanku-video/41843/4 "2021-11-02T05:26:28Z")

</div>

фильм очень познавательный