Обязательно попробую, как кутю доем
Ячневая тоже оч вкусная, если предварительно прожарить
Да, я так и пшеничную готовлю. Тут главное найти крупного помола. С крупной ячкой реально проблема нынче. Продают сильно мелкую…
а как прожаривать?
не умею я каши готовить
у нас идет ячка с обжаренным луком очень иногда. И все
К примеру на 1 стакан крупы:
Крупу поджарить на сковороде часто мешая до лёгкого ( чего я незнаю сама, по ощущениям запах+оттенок)
В это время иметь 2 стакана кипятка на подхвате.
Потом крупу пересыпать в кастрюлю и влить кипяток ( все это бурлит сильно, осторожно руки).
Перемешать и добавить немножко масла.
Тогда каша выходит очень рассыпчатая.
Юля, спасибо за рецепт.
обязательно попробую.
еще вопрос: жарим на масле(рис так обжаривают)? или просто на сковородке?
Я на сухой сковороде обжариваю
А бобы сои можно кушать? И что из них можно приготовить?
Бобы можно, но как готовить их незнаю, нужно в инете искать. Я готовые соевые полуфабрикаты беру.
я себе тоже соевые полуфабрикаты брала, но ела их под защитой кукурузы.
праздники закончатся, опять начну себе сою готовить
А это как, под защитой кукурузы?
Каша из кукурузной крупы или отварная кукуруза из морозилки.
себе как козе
привыкла что это хорошая связка соя (белок) и кукуруза (энергия)
А защита это просто опечатка? Или что то специально ?
А я с кукурузной кашей и пшенной так и не подружилась…
Хотя о кукурузной опять подумываю сварить и попробовать распробовать…
Юля, ну наверное это я так отношусь к сое, так как еще месяца 2 назад воспринимала ее только как корм для животных.
А вот козам ее если и давать, то обязательно с кукурузой., что б не ввести козу в кетоз.
поэтому моя первая приготовленная соя у меня пошла под отварную кукурузу, а потом так и ела в дальнейшем.
За кетоз не парься, я сидела на чисто мясе 10 дней и все ок.
А по поводу углеводов к белкам, то любая каша кроме чечевицы и нута это углеводы, не только кукуруза.
Просто козу ты же не станешь кормить гречкой …
А соя тоже в себе содержит углеводы, почитай с обратной стороны этикетку
нужно медленно возвращаться к мелкому дробному питанию
мой организм 2й день требует сладкого, вкусных салатов и опять сладкого.
реально хожу голодная, хоть и ем каждые 3 - 4 часа
Я сейчас делаю такой салат: капуста белокачанная шинкованная тазик + соль+сок половины лимона. Перемять слегонца. Он получается кисленький. Масло не кладу, так ем. Захотелось есть - ем капусту, много капусты. Наверное в организме чего-то не хватает, просто прёт меня от простой капусты с лимоном.
Юля, попробую, спасибо.
завтра еще нет, а вот послезавтра вперед за соей и овощами. Крупы дома есть , ну и мясо тоже (хотя бычка доедаем практически)