Что такое соль плавитель

подскажите что такое соль плавитель это что то не такое как простая соль

Люда, в темі "Плавлений сир. Рецепти наших форумчан! Марішка дає рецепт плавсолі. Почитайте, десь прикінці теми. 100 мл. води, 16 грам лимонної кислоти і 20 грам соди.

5 симпатий

Я подумала що це якась особлива сіль. дякую.

1 симпатия

Можно в качестве соли-плавителя для сыра использовать просто обычную соду.

6 симпатий

Сода может вкус оставить… Я пробовала по разному, бывает слышно, а вот если с лимонкой- то все ок!

8 симпатий