Сенаж готовят с помощью все той же силосной закваски для сенажа компании Укрпролайф. Забиваете в поисковик и заказываете.
Ребята и проконсультируют, согласно имеющегося у вас сырья.
По карликами милости прошу в тему, там много интересного.
Можно и пообщаться.