Уважаемые форумчане, напоминаем, что данная тема для обсуждения именно ПРОБЛЕМ в приготовлении сыров.
Делиться рецептами, обсуждать их нюансы, хранение, вызревание и прочее просьба в соответствующих темах на форуме:
И другие в разделе “Сыроделие”. Пожалуйста, пользуйтесь функцией поиска на форуме - значок лупы в правом верхнем углу. Тема и так уже раздулась, и модераторам добавляется работы по переносу сообщений в другие, более подходящие темы. Давайте поддерживать порядок, упорядочивать материал на форуме, чтобы им могли пользоваться не только участники беседы, а и все тысячи читателей форума.