Очень вкусное блюдище…обожаю такие вещи…
2 лайка
Спасибо, да и наше национальное, наверное мало кто из украинок его не готовит.
1 лайк
Я ваш рецепт скопировала. Мой отличается…хочу попробовать…
Так это же так как борщ) Не бывает двух одинаковых. Разве что мои налисники, бабушкины и мамины похожи) Да и то, мама всегда поправляет в процессе приготовления) До сих пор “подмастерье”)
1 лайк
А я готовые налисники поджариваю в сковороде на сливочном масле ,смакота /не делайте так,это же плохой холестерин/
3 лайка
А я вареники с сыром поджариваю на масле…
4 лайка
Вот видите, сколько людей - столько вкусов. А я вообще поджаренное блины/вареники/пельмени не люблю. А один знакомый считает, что жареные пельмени - лучшее лакомство.
Все отредактировано, теперь с фотографиями.
1 лайк
С фотками ещё вкуснее стало! Жаль у меня сейчас творога нет…
Маринка, я сама покупала, и то, мама выступила в роли спонсора))
1 лайк
Я тоже так делаю , аж налисников захотелось.
2 лайка
Я вообще блины жарю без яиц, ну одно иногда даю. А так молоко (если маловато разбавляют с водой), сахар, соль, подсолнечное масло. Не рвуться вообще, первого блина комом практически не бывает.
1 лайк
Інна @Varvara, тільки натрапила на Ваш рецепт. Це улюблена і фірмова страва на малій батьківщині мого батька 
, і я теж її люблю, СМАКОТА. Дякую, що поширюєте і страву, і назву:wink:
Наталія @Natalia73, заливку моя бабуся робила з яйцями, цукром і сметаною. Такою ж заливкою заливались і вареники з сиром (обов’язково зварені на пару).
Інно, а заливка робилась солодкою, бо у начинку ложили небагато цукру, і таким чином балансувався смак
3 лайка
Почиталась и все же не поняла… Добавила как то 5 яиц,ну думаю,вкусней будет,мучалась и так ничего не напекла, рвуться и все. Думала,что из за яиц. Так все же причина не яйца,а мука?
1 лайк
У меня был рецепт яичных блинов, там 10 штук ложила и не рвались. Наверное причина не в яйцах.
Да, причина может быть не в яйцах. Сейчас очень часто попадается мука крайне низкого качества, с малым количеством клейковины. Может как раз этот вариант. В настоящий момент покупаю муку Днипромлин, она дороже, но хоть относительно нормальная.
1 лайк
А если готовые блинчики с творогом поджарить в карамели - и никакого масла-сметаны не надо. В сковородку вливаем 1-2 ложки подсолнечного масла + 2 ложки сахара+ 2 ложки воды растопить, перемешать, закипит и получится карамель. Быстро укладываем готовые блинчики, поджариваем с двух сторон, или с одной, как получится, как успеете. Все, быстренько едим, а то всем не хватит.
4 лайка
Може напишіть по якому рецепту Ви робите млинці, якось всім форумом поставимо діагноз☺, може товстенько наливаєте?
1 лайк