Марина, у нас есть темка на сайте, как правильно делать забор молока - я там как раз и отличилась, так как неправильно делала и наши девочки-веты все разжевали
Анализ сейчас стоит 180 грн. - к сожалению не дешево 
Возможно в государственных лабораториях будет дешевле, но у меня ничего подходящего рядом нету. Никакой регистрации и чипирование не спрашивают. Мне анализы нужны для себя - убедится, что с молоком все хорошо. Как анализы делаются для большого стада и как ведется у них учет затрудняюсь ответить