Нет названия у этого блюда! Хоть и придумала я его давным-давно. Дома мои так и называют - сделай горшочки!
Очень и очень простое блюдо в приготовлении и столько же очень при съедании. Обалденно - это про горшочки!
Горшочки
Для приготовления этого блюда на 1 горшочек нам понадобится:
картофель 1-2 штуки,
лук репчатый - 1 штука,
Сыр твердый - 30-50 грамм,
Сметана - при наличии, грамм 50
И маринад из-под огурцов, залить картошку с луком. Если его нет, делаем маринад, как для шашлыков.
Мясо, фарш, бекон или сало - 50-100 грамм (что-то из этого на выбор) Если нет ничего, можно и просто картошку с луком сделать.
Специи по вкусу.
Этапы приготовления
Нарезаем лук, кладем в горошок.
Нарезаем картошку, кладем в горшок.
Нарезаем мясо/сало, кладем сверху.
Кладем лавровый листик и перец горошком.
Наверх ложку сметаны и заливаем маринадом.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке 180-200 градусов минут 25-30, потом огонь наполовину и еще минут 20.
Приятного аппетита!
11 лайков
Рассол? Инна, ты мне открываешь неизведанные чудеса кулинарии! 
Не рассол, а маринад! Огурцы маринованные с уксусом.
Сижу как-то сижу. Банка из-под огурцов на столе без огурцов. Дай-ка думаю, че-нить слепим. Ну и вот слепилось.
Готовится очень быстро. Не считая времени в духовке. Картошка не разваривается, как говорят итальянцы - альденте) Но вкусно - превкусно.
4 лайка
Спасибо, а с помидорок пойдет? А то я огурцы с уксусом давно не закрываю…
Если маринад с кисленьким, пойдет!
Да и не обязательно же с огурцов или помидор - у меня просто безотходное производство получилось.
Огурцов банка открытая в холодильнике всегда стоит.
Можно сделать маринад самим - на поллитра воды грамм 40-50 уксуса, щипотка соли, пару щипоток сахара и специи.
Можно вообще, томатным соком домашним заливать - получится еще вкуснее. Это будет похоже на грузинский суп чанахи.
5 лайков
В обще совести нет у вас 
Я сегодня в обще готовить не хочу …
И чего ж я в эти-то темы лезу? 
Спать-то еще не скоро ложиться, еще коз-козлов кормить и спать укладывать, а вы тут всё про еде, да еще такую аппетитную …
1 лайк
Накидай всего, запихни в духовку и иди, легче легкого, можно картошку на 4 части, лук тоже, сметану не класть, сыр тоже куском. Это офигеть быстро делается.
1 лайк
У меня духовки нет, печь разобрали, а мультиварку я залила грибным бульоном и она не работает.
Но дело не в этом. А в том, что мне в обще лень сегодня хоть что-то делать. Т.ч. день у нас разгрузочный - пиво и сыр 
2 лайка
