Ох и красотищща! Очень хочу научиться делать твердые сыры, но пока только брынза и плавленый сыр - козочек мало, едоков много, а пытаться сделать одну головку и потом через долгое время вспоминать а как же я делала-то чей-то не хоца:confused:. Если все благо и Боженька дозволит - на следующий год с 4-мя козочками буду, может тогда и рискну!
Красотища! Мои сыры тоже ждут, пока молоко выпивается )))
и я жду не дождусь когда же молока будет хоть 3 литра в день)))))))))))))))))))1800 л. совсем не камельфо(
у меня все лето не меньше 8 литров было, и то на сыр не хватало, сейчас на 2-х разовой дойке - 6-6,5литров- глаша так и не разогналась после поноса, до сих пор кишечник в норму не пришел, сочных кормов не даю,зерновые ограниченно, на выпас не ходим из-за нее - как нахватается свежей травы, так сразу какашки слипаются. А оставлять ее дома - скандал, и остальные не идут и она страдает Ой, Танюша, извини, не обратила внимания что на твоей страничке с наташей общаюсь! Сорри!!!
Ничего, заходите в гости, общайтесь…
Да, молока много в этом году было, приходилось каждый день перерабатывать.
Глаза закрывала вечером - а там сыры. сыры.сыры…Сейчас пошло на убыль. Вроде и радоваться нечему, но хоть передышка небольшая…
Через пару месяцев опять молоко пойдет…Но сыры лучше с летнего, конечно, получаются.
То ві не умеете его собирать))) я по два каждый день откладывала - и на третий день делала с 6 литров сырок)
А это к чему,? чей-то вроде не моя тема - у меня летом каждый день по 9 литров стабильно было[quote=“Nolina, post:100, topic:1913, full:true”]
То ві не умеете его собирать))) я по два каждый день откладывала - и на третий день делала с 6 литров сырок)
[/quote]
)))))))))))))))я не дочитала - думала вы сыр не делаете потому что молока мало) вот и написала)
Таня, а когда вы ИО применяли, какой процент удачных получился?
Около 70%. Но при подготовке была проблема одна - тех, кого мы отбирали для покрытия и начали прокалывать для синхронизации, приходили в охоту сразу и приходилось их покрывать козлом, так как сперма еще не доехала к нам. Когда приехали спецы - отбирали с помощью козликов молодых тех, кто точно в активной охоте. Если бы не козлики -думаю, процент был бы намного ниже. Есть случаи 100% неудачи, причем на больших фермах.
Начались окоты и ягнения. Нока нубики процентные, по плану, заанены в феврале. А сейчас радует глаз цветность и процентность. Все 25% - внуки Анисед, одна козочка просто вылитая Анисед по расцветке, естественно, стала моей любимицей!!!
Две сестрички, родились час назад, а уже прыгать и бегать готовы.
Красапеты,дай Бог им хорошей судьбы и много молока,а Вам удачи во всем!!!
Анисед - это просто не коза, а ангел какой-то. Такая уникальная во всех отношениях. Видела ее дочку - тоже чудо-чудное получилось. в хозяйстве иметь козочку от таких предков это здорово. хороших ручек малышне.
Вот почему деньги не размножаются?
Это точно, плодились бы как кролики…
Да пусть бы хотя бы как козлята, меня бы устроило…
Спасибо всем, мы тоже хотели бы заботлитвых и хороших ручек для наших козляток.