А как же получали сыр в старину... Необычные способы формирования сырного сгустка

[Varvara]

Англия, Сомерсет. Экскурсия на фермы с производством сыра Чеддер

[ - YouTube] Экскурсия на английскую сыроварню Производство сыра Чеддер Сомерсет — Привет, я Уилл Стадд и добро пожаловать на нашу программу. Сегодня мы поговорим о Чеддере. Мы не будем брать в расчет любой Чеддер, нас интересует настоящий английский домашний Чеддер. Как только вы почувствуете разницу, больше не станете употреблять обычный. Если вы хотите насладиться лучшим сыром Чеддер в мире – вам необходимо попасть в графство Соммерсет, где и появился этот знаменитый сыр. Ре…

Да в каждой стране есть такие традиции